Boccati lança: projeto de Vinhos às Cegas

Boccati lança um combo de Vinhos às Cegas, para você aprender degustando

Uma degustação às cegas consiste em realizar a prova de alguns vinhos sem saber quais são, para isso as garrafas possuem seus rótulos tapados por uma capa. Nesse formato de degustação é possível ser completamente isento na avaliação de um vinho, deixando de lado os conceitos padrões e principalmente o preconceito.

Através de degustações às cegas são feitas as avaliações e premiações oficiais por sommeliers e especialistas de todo o mundo. Além disso, para os enófilos, é uma oportunidade de aprender mais sobre o mundo do vinho.

E para ajudar nesta tarefa e tornar o conhecimento de vinhos ainda maior, a Boccati criou um novo projeto: o Vinhos às Cegas. Esse projeto tem como objetivo proporcionar uma experiência única. Afinal, o exercício de degustar sem ver o rótulo é um treino intelectual, mas também uma brincadeira educativa e divertida.

O time de sommeliers da Boccati irá selecionar mensalmente alguns combos especiais para que você possa degustar na sua casa e estudar sobre esses rótulos. Você poderá desfrutar da curadoria de um profissional do vinho e ao mesmo tempo avaliar cada rótulo de acordo com o seu paladar.

Em uma degustação às cegas é possível aguçar os sentidos de olfato e paladar. Com o tempo e prática, você poderá descobrir com qual uva o vinho foi produzido, sua procedência, safra aproximada e arriscar outros detalhes.

Conhecendo os clientes, a Boccati notou que estão em constante evolução, por isso o objetivo é proporcionar mais conhecimento através destes combos, que com o mesmo valor que se está acostumado a investir em vinhos, poderá provar vinhos melhores e aos poucos estudar e evoluir o paladar!

A primeira edição do Vinhos às Cegas possui quatro combos em variados níveis de preços e temáticas. Cada combo é composto por dois rótulos (escondidos), de diferentes safras, nacionalidades, produtores e castas. O sommelier da Boccati, Rodrigo Webber, foi o responsável por escolher os rótulos dessa primeira edição. Na primeira compra de um kit de vinhos às cegas, ganha um livro “Diário de bolso do vinho e da cerveja” da Boccati.

Os combos da primeira edição são:

Uvas Diferentes: Dois exemplares de vinhos brasileiros de vinícolas renomadas elaborados com duas castas de uva pouco comuns em vinhos varietais.

Argentinos Diferentes: Dois exemplares de vinhos argentinos muito bem elaborados por pequenas vinícolas. A quantidade limitada de garrafas reflete diretamente na qualidade do produto.

Novo x Velho Mundo: Dois exemplares de vinhos da mesma casta, porém com uvas cultivadas em terroirs completamente diferentes e métodos de elaboração igualmente distintos.

Cabernets do Velho Mundo: Dois exemplares de vinhos Cabernet, porém com uvas cultivadas em um terroir do Velho Mundo onde o resultado é um vinho completamente diferente do tradicional.

O link para compra direto em nosso e-commerce destes combos é: https://www.boccati.com.br/busca?search=Combo+Vinhos+%C3%A0s+Cegas

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